5/7~の営業について

緊急事態宣言延長に伴い、持ち帰り品のみでの営業を継続致します

 僕ら悔しいんですよ。

ピンチはチャンスとか

そう言うんじゃないんです。

そりゃ存続させるため、生きるために

お金は必要です。

テイクアウトやデリバリーで工夫し売上上がって

よかったよかったって人もいるかもしれない。

でもね、僕ら飲食店の人間って、

お客さんの「美味しい」「楽しい」「幸せ」

の為に仕事してるんです。

 本当は出来立てをその場で、

一番美味しい状態で食べて欲しいんです。

一生懸命に作った物を、

目の前で幸せそうに楽しそうに食べてもらって

「美味しかった、また来るね」って言われる事に

一番の喜び、やり甲斐を持ってやって来たんです。

 でも、不本意なことも

やらなければならない時代になりました。

しばらくの間、羊の羽は

お客様、従業員、その家族の安全確保

感染拡大防止への社会的責任から

テイクアウトのみの営業としてやってます。

悔しいんですよ。

だからせめて、羊の羽こだわりの

【自家挽き山椒】で

美味しいを感じてもらえたらと思って

お客さんの笑顔を想像しながら

今日も手包みしてます。

お時間余計に頂戴してしまうことも覚悟し、

今日も作り置きはせず

極力出来立ての提供を心がけてつくります。

【営業時間】 十一時三十分~十九時(最長)

【定休日】月曜・他 ご予約状況、天候により決定。

 営業日、時間は気ままにやらせていただきます。

早仕舞い、当日の定休日宣言もありえます。

ご予約いただければ極力対応いたしますので

お気軽にお電話ください。